Ciao, ho fatto un liquore di alloro buonissimo! Poi bisogna filtrare il tutto, aggiungere mezzo litro acqua e 200 grammi zucchero e … Ciao Angela. 27-ott-2018 - Questo Pin è stato scoperto da Cristina Grazzi. (function(){var s = document.createElement("script");s.async = true;s.dataset.suppressedsrc = "//widgets.outbrain.com/outbrain.js";s.classList.add("_iub_cs_activate");var cs = document.currentScript;if(!cs) {var ss = document.getElementsByTagName("script");cs = ss[ss.length-1];}cs.parentNode.insertBefore(s, cs.nextSibling);})(); Mostra Commenti Agitandolo prima di servirlo spariscono. Trascorso il tempo indicato, prendete lo zucchero, mettetelo in una casseruola  e fatelo sciogliere a fuoco dolce, aggiungendo poco alla volta l’acqua, finchè non si sarà formato uno sciroppo che non sia troppo denso .Quando il caramello assumerà un colore leggermente ambrato  aggiungete tutta l’acqua rimasta, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare per circa 30 minuti. Lavare bene le foglie di alloro sotto l’acqua fresca corrente e asciugatele con cura utilizzando un canovaccio pulito . Ciao, grazie per il messaggio. Per prepararlo occorrono delle noci acerbe che come dice Benedetta Rossi devono essere raccolte proprio in questi giorni, tra la metà di Giugno e primi di Luglio. Ciao Candida…mi spieghi come lo fai?Non usi le foglie fresche? Il melograno e la granatina alcolica. Articolo di GialloBlogs. I registrati possono scaricare gratis i numeri di oltre oltre 2 anni di rivista mensile. A questo punto mescolate bene in modo da amalgamare l'alcool allo sciroppo di zucchero. annatorte. Richiede solo un tempo lungo per l’infusione ma per il resto è tutto molto semplice. Il liquore di alloro si prepara facilmente, costa poco, occorrono pochi ingredienti e le foglie di alloro sono facilmente reperibili. 3. Homemade Baileys Homemade Irish Cream Homemade Liquor Meyer Lemon Recipes Tequila Sunrise Whiskey Cocktails Single Malt Whisky Liqueur My Best Recipe. Di colore verde, il liquore d’alloro ha notevoli proprietà digestive e per poterlo gustare è necessario mettere una trentina di foglie in infusione in mezzo litro di alcol puro per almeno cinque giorni. Come si sterilizzare o le bottiglie? Grazie per la testimonianza. Oct 9, 2016 - Explore Grace Volpe's board "fatto in casa da benedetta" on Pinterest. Di Anita Borriello | Mercoledì 16 dicembre 2020. Vi basteranno poche e semplici mosse per creare il vostro liquore homemade! Qualche settimana fà,volendolo travasARE NELLE BOTTIGLIE,l’ho trovato intorbidito,almeno a me sembra così.Cosa è potuto succedere? Foglie di alloro in infusione nell’alcol. Ciao non lo so …io posso dirti che nella mia ricetta le foglie non sono secche ma fresche e verdi in modo che diano al liquore il bellissimo colore verde scuro e l’intenso profumo. Bevande Alcoliche. Oggi vi postiamo la ricetta per un buonissimo Liquore di Alloro.L'alloro è un arbusto sempreverde con foglie dal colore verde acceso e lucide che sono usate moltissimo in cucina per insaporire e rendere fragranti innumerevoli piatti: sughi, arrosti, pesce, etc. Fatto in casa con i semi di anice. Il liquore di ciliegie fatto in casa é profumato, goloso e facile da fare. La prima operazione da fare è indubbiamente quella di portare a macerazione, dentro una semplice pentola, almeno 250 grammi di alcool etilico più almeno trentacinque foglie di pianta di alloro. Il melograno e la granatina alcolica. di zucchero?? Il Nocino fatto in casa è facilissimo da fare una ricetta per tutti i veri intenditori di questo liquore e ammazza caffè fantastico a base di Noci. Scusa…perché in alcune ricette le foglie devono essere secche? 45. Prima di tutto, per preparare il liquore di alloro bisogna raccogliere le foglie di lauro (a mano o utilizzando una forbice da giardino). 27-ott-2018 - Questo Pin è stato scoperto da Cristina Grazzi. Questo mese (giugno) è uscito l'ultimo numero. Ciao Benedetta una domanda. Il segreto, affinché riesca alla perfezione, è quello di scegliere solo le fragole più belle e mature, così che il liquore verrà profumatissimo. Ciao le foglie fresche di alloro si trovano tutto l’anno. Reply. Amo cucinare e sperimentare sempre nuove ricette, oggi vi lascio il Liquore all’alloro fresco fatto in casa. Veniamo ora alla preparazione del liquore di alloro. Iniziamo dal liquore ai semi di mela, che definirei anti spreco, infatti è preparato con i semi delle mele, unica fatica è tenere da parte i semini delle mele. Ricco di antiossidanti, come del resto lo è il frutto da cui si ottiene, vitamine e sali minerali, il liquore al melograno è anche un ottimo digestivo da consumare dopo i pasti, in alternativa al noto limoncino o limoncello. Questo inverno ho fatto il liquore di alloro.ormai da tanti anni .Sempre buonissimo e limpido. 3-dic-2017 - Il liquore di liquirizia fatto in casa è molto buono, la ricetta è molto semplice e il liquore è buonissimo da bere già da subito. Le ricette di cucina fatte in casa da Benedetta, video ricette con spiegazioni stampabili semplici, veloci e intuitive. Grazie. Si tratta di un bel liquore rosso limpido, il liquore al melograno ha un colore invitante e dalle numerose proprietà benefiche. Fra qualche mese mi farai sapere com’è!!! Ciao Valery, grazie per il messaggio! Fatto in Casa da Benedetta. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. IMPORTANTE : Le foglie e il fiore che vedete in foto non sono di alloro ma di pitosforo : le ho messe per coreografia non USATELE per la ricetta! Ecco tutti i passaggi della ricetta e i nostri consigli . Chicchi Di Caffè Tazze Di Caffè Ricette Italiane Cibi Italiani Sciroppo Succhi Cucina Messicana Marmellata. Dopo i 30 giorni il vostro digestivo di alloro può essere servito a tavola e gustato dopo i pasti, oppure nel pomeriggio come liquore accompagnato da una bella fetta di torta in compagnia di amici. Ricco di antiossidanti, come del resto lo è il frutto da cui si ottiene, vitamine e sali minerali, il liquore al melograno è anche un ottimo digestivo da consumare dopo i pasti, in alternativa al noto limoncino o limoncello. Alcool – vuol dire di 95°? Questo liquore alla crema di caffè ha un sapore molto gradevole ed è perfetta per essere gustata a fine pasto o in compagnia. Mi chiamo Benedetta, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. E’ talmente forte che vedrai ti lascerà il colore all’interno della bottiglia. C'è un articolo intero dedicato alla sterilizzazione. In altre ricette le 30 foglie di alloro vengono riportate per l'utilizzo di solo mezzo litro di alcool e 350 gr. 2. https://www.yeslife.it/2020/12/06/benedetta-ricetta-liquore-cioccolato-video Preparazione del liquore di alloro fatto in casa. Da oggi potrai ricevere le mie ricette in modo facile iscrivendoti alle notifiche! Stampa ; Fatelo ora che i mandarini sono tardivi e hanno una buccia sottile, ideale per questa preparazione. Se le bollo restano piene di calcio e sono, oltre che brutte da presentare. ... Presto vi lascerò anche la ricetta del liquore all’alloro che adesso è in macerazione. Ciao , solo per dare alla foto del bianco…un tocco di luce tutto qui! Ciao Antonio grazie mille ,mi fa piacere che ti sia piaciuto il liquore !Dovresti provare anche quello al mandarino è in assoluto il mio preferito! Mi chiamo Benedetta, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Versate 1 litro di acqua in una pentola capiente. Inoltre l’anisetta è un distillato e di conseguenza prevede tempi e modalità di preparazione ben diversi da quelli di un liquore casalingo. Per prima cosa prendete le foglie di alloro, pulitele bene e mettete all’interno di un vaso di vetro capiente, coprite con l’alcol, chiudete il vaso con il coperchio e lasciate in infusione almeno per cinque giorni. È la seconda volta che lo faccio e debbo dire che ogni qual volta lo offro é un gran successo. Liquore al mandarino fatto in casa. Ricetta del Liquore al Caffè fatto in casa con un procedimento semplice e pochi ingredienti: Caffè, zucchero, alcool, cannella e vaniglia. Questo liquore non sarà pronto per Natale, richiede un tempo di riposo di 2 mesi. Piuttosto diffuso in Puglia, specie nella zona del Salento, il liquore all'alloro è caratterizzato da … MINI DIPLOMATICI Dolcetti mignon facilissimi e perfetti per un buffet o una festa di … Si tratta di una ricetta molto semplice da preparare in casa, bastano pochi ingredienti e il successo è garantito. Potremo farli con erbe, frutta, spezie, ma anche con ingredienti golosi come cioccolato e Nutella. Questo liquore fatto in casa lo trovate anche nella versione crema nella ricetta della Crema di liquore alle fragole, una deliziosa crema alcolica al gusto di fragola. Scopri (e salva) i tuoi Pin su Pinterest. Continuando si accettano i Cookies secondo l'informativa consultabile a questo link. ... LIQUORE AL CAFFÈ FATTO IN CASA DA BENEDETTA | Fatto in casa da Benedetta. È semplicissimo da realizzare è può rappresentare un’ottima conclusione di un pranzo o cena con gli amici. Trascorso il tempo, prendete il vaso: le foglie avranno rilasciato tutto il loro colore e aroma nell'alcool e il liquido risulterà di un bellissimo verde smeraldo. 4. Liquore al limoncello fatto in casa in 4 giorni. quello che faccio io con 32 foglie di alloro, reperibili tutto l’anno, è + veloce ed efficace ai fini del ” ruttino ” dopo u pasto pesante o abbondante. Fate sciogliere tutto lo zucchero finchè l'acqua non sarà diventata di nuovo trasparente mescolando spesso. Jan 24, 2021 - Explore Liliana V. Arsena's board "Fatto in casa da Benedetta", followed by 324 people on Pinterest. Il liquore di ciliegie è una bevanda alcolica dal sapore dolce e fruttato, è davvero semplice da preparare e conquisterà tutti con il suo gusto unico.Un liquore fatto in casa da consumare in ogni periodo dell'anno, ideale soprattutto come dopo cena. Aggiungete le foglie all’alcol puro in un contenitore capiente coprite ermeticamente e lasciate macerare il tutto per 40 gg al buio in luogo fresco. LIQUORE CHERRY FATTO IN CASA Ricetta facilissima per preparare un profumato e squisito Liquore di … Fatto!! Ti aspetto ! Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Ifornellidirosa. Ma se volete potete filtrarli con una garza a trama fitta oppure una pezzuola di lino pulita. Il liquore di alloro è un ottimo digestivo da bere al termine di pranzi e cene abbondanti, soprattutto durante le feste natalizie, in cui generalmente si passano molte ore a tavola. Grazie per la ricetta. 1 chilo di mandarini biologici; 1 litro di alcol 90/95 gradi o vodka non aromatizzata Continua ad essere dei nostri! Liquore alla liquirizia fatto in casa. Buona serata. Lavare bene le foglie di alloro  sotto l’acqua fresca corrente e asciugatele con cura utilizzando un canovaccio pulito . 53 4,5 Molto facile 40 min Kcal 137 LEGGI RICETTA. 27-ott-2018 - Questo Pin è stato scoperto da Cristina Grazzi. See more ideas about biscotti, food, desserts. Mettetele in un vaso di vetro sterilizzato a chiusura ermetica. 3.7m Followers, 1,533 Following, 3,102 Posts - See Instagram photos and videos from Benedetta Rossi (@fattoincasadabenedetta) Per la ricetta del liquore di alloro fatto in casa occorrono: 100 foglie di una pianta di lauro; 1 litro di alcol per liquori; 1 litro di acqua; 400 grammi di … Imbottigliate il liquore e tappate bene le bottiglie sterilizzate conservandole in un luogo fresco. Lascialo riposare in freezer per un paio di settimane e poi mi dirai! Circa 2 litri e mezzo di liquore di alloro. Ho fatto il liquore una settimana fa, l’ho messo in un luogo fresco, lo vedo torbido come se ci fossero sedimenti è normale?